Vasárnapi büféebédünkre szeretettel várjuk kedves Vendégeinket, mindössze 4.990.- Ft/fő áron, 12-15 óra között. Ebéd előtt vagy után a kültéri pezsgőfürdővel kiegészült Abacus Spa használatát 50% kedvezménnyel biztosítjuk (kivéve wellness kezelések).
..
2019. január 20.
Előételek
Friss kevert saláta 3 fajta dresszinggel
Friss paprika, paradicsom, uborka
Pirított magvak, olívabogyó
Hideg kunsági kacsamáj terrine aszalt gyümölcsökkel
Paradicsomos fekete kagyló héjában, tenger gyümölcseivel
Szicíliai sonka aszalt paradicsommal, mozzarellával, pestóval
Rózsaborsos-narancsos rózsaszín vadkacsamell galambsalátával
Mangalicakocsonya tormával
Levesek
Libaleves májgombóccal, zöldségekkel
Jókai bableves csipetkével
Hideg málnaleves
Főételek
Thai kókusztejes gyöngytyúkmell pirított tojásos-zöldséges vadrizzsel
Baconben sült borjúszűz zöldbors mártással, graten burgonyatortával
Csáky rostélyos paprikás mártással, vajas-petrezselymes burgonyával
Velőraguval töltött mangalicaborda rántva, sütőtök tócsnival
Körömpörkölt füstölt csülökkel, újhagymás nudlival
Grillezett pisztráng egészben, vaslapon sült zöldségekkel
Napraforgó bundában sült kéksajt áfonyával, csiperkegombás rizsgolyókkal
Desszertek
Pozsonyi túrós-mákos csuszatészta baracklekvárral
Desszert variáció
Friss gyümölcs
Fagylalt
Családjával érkező gyermek részére 5 éves kor alatt a fogyasztás díjmentes,
5-14 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk az ebéd árából.
Kérjük, asztalfoglalását előzetesen egyeztesse az Abacus Business & Wellness Hotel éttermével,
a +36-23/532-360 (931-es mellék) telefonszámon vagy a restaurant@abacus.hu e-mail címen.
..