Abacus Hotel – Business, Wellness & SPA

Sunday Brunch

Családi büféebédünkre szeretettel várjuk kedves Vendégeinket, mindössze 4.990.- Ft/fő áron, 12-15 óra között. Ebéd előtt vagy után a kültéri pezsgőfürdővel kiegészült Abacus Spa használatát 50% kedvezménnyel biztosítjuk (kivéve wellness kezelések).

Sunday Brunch 2017. augusztus 27-én

Előételek

Friss kevert saláta 3 fajta dresszinggel
Friss paprika, paradicsom, uborka
Olívabogyó, pirított magvak

Bébipolip saláta paradicsom és bazsalikom pestoval
Majonézes, kapros borjútatár
Camembert és cheddar sajt savanyított fokhagymás szilvával, szőlővel és dióval
Hortobágyi húsos palacsinta
Sárgadinnye sonkával


Levese
k

Tejfölös burgonyaleves tárkonnyal és libamájas húsgombóccal
Csirkeraguleves kelbimbóval és lúdgége tésztával
Hideg szilvakrémleves joghurtfagylalttal


Főételek

Garnélával töltött jércemell, kakukkfüves citrommártással, parajos gnocchival
Majorannás őzgerinc fehérborban pácolva, vargányával, tejszínes rakott burgonyával
Tandoori kecskecomb masala joghurtban érlelve, grillezett zöldségekkel
Egészben sült marhahátszín, lyoni hagymával, rukkolás burgonyapürével
Cukkinis bazsalikombundában sült lepényhal kukoricás vadrizzsel
Tökmagban és napraforgómagban sült karfiol és libamájjal töltött gomba, zöldséges bulgurral, céklás-tormás majonézzel
Szarvascomb tejfölös lecsóval, szalonnás túrógombóccal

 

Desszertek

Fagylalt
Friss gyümölcsök
Karamellás, körtés fordított sütemény, mascarpone habbal
Sárga- és görögdinnye

Családjával érkező gyermek részére 5 éves kor alatt a fogyasztás díjmentes,
5-14 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk az ebéd árából.

Kérjük, asztalfoglalását előzetesen egyeztesse az Abacus Business & Wellness Hotel éttermével,
a +36-23/532-360 (531-es mellék) telefonszámon vagy a restaurant@abacus.hu e-mail címen.