Abacus Hotel – Business, Wellness & SPA

Sunday Brunch

Vasárnapi büféebédünkre szeretettel várjuk kedves Vendégeinket, mindössze 4.990.- Ft/fő áron, 12-15 óra között. Ebéd előtt vagy után a kültéri pezsgőfürdővel kiegészült Abacus Spa használatát 50% kedvezménnyel biztosítjuk (kivéve wellness kezelések).

Sunday Brunch
2018. június 24-én


Előételek

Friss kevert saláta 3 fajta dresszinggel
Friss paprika, paradicsom, uborka
Pirított magvak, olívabogyó

Bruschetta variációk (Serrano-i sonkás, tonhalas, paradicsomos)
Marhabélszín carpaccio rukkolával, parmezánnal
Királyrák saláta sárgadinnyével, ananásszal
Kapros töksaláta görög joghurttal


Levese
k

Halászlé pontyból és harcsából
Nyári zöldségleves juhtúrós daragaluskával
Hideg erdei gyümölcsleves madártej fagylalttal


Grill ételek

Fokhagymás mangalica tarja grillezve
Bőrén sült fogas filé zöldfűszerekkel
Fekete sörben érlelt marhahátszín
Zöldséges gyöngytyúk nyárs szalonnával
Chevapchichi mustárral és ajvárral
Füstölt sajt vaslapon sütve


Készételek

Füstölt gomolyával, parasztsonkával töltött sertéskaraj rántva
Kemencében sült vaddisznócomb áfonyamártással
Gyömbéres-narancsos kacsasült


Köretek

Házi héjas steak burgonya
Sáfrányos-zöldséges rizottó
Vaslapon sült zöldségek
Faszénen sült kukorica
Almás párolt káposzta
Krokett


Desszer
tek

Házi vegyes rétes vanília öntettel
Hideg gyümölcsrizs erdei gyümölcsökkel
Desszert variációk
Friss gyümölcs
Fagylalt

 

Családjával érkező gyermek részére 5 éves kor alatt a fogyasztás díjmentes,
5-14 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk az ebéd árából.

Kérjük, asztalfoglalását előzetesen egyeztesse az Abacus Business & Wellness Hotel éttermével,
a +36-23/532-360 (931-es mellék) telefonszámon vagy a restaurant@abacus.hu e-mail címen.